來源簡介
1902年十九世紀末時的古巴推行獨立運動之際，流傳的暗語Viva Cuba Libre就是這款雞尾酒的由來，這款酒曾在哈瓦那的美國酒吧盛行，以南美地區為中心，當時是以Bacardi百家得蘭姆加可樂，讓大兵們暢飲，後來日本以 Cuba Libre之名飲用。
調製酒譜
白蘭姆酒(White Rum)--1.5oz (45ml)
可口可樂(Coca Cola)--4.5oz (135ml)
檸檬汁(Lemon)--少許
調製步驟
1.在高飛球杯中放置冰塊，並依序加入白蘭姆酒(或深蘭姆酒)、可樂
2.擠兩塊檸檬角後丟入杯內
3.充分攪拌後加檸檬片裝飾杯口
隨手筆記
這一款酒的配方沒有那麼制式，一般會讓可樂加滿(八分滿)，但如果杯子太大，蘭姆酒味道被浠釋掉會變的難喝，所以我大約是抓1:4的比例比較剛好，剩下的可樂也能一邊喝一邊加。檸檬塊與檸檬片都是可加可不加的裝飾，而這款酒是非常方便調製的，材料隨手可得，懶的調複雜的酒的時候，倒點蘭姆酒倒點可樂，用濃縮檸檬汁或萊姆汁，攪一攪就能喝了。
影片參考
沒有留言:
張貼留言